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Depuis 25 ans, le Concours ISOGONE récompense 
l’innovation agroalimentaire en Bretagne. Les élèves-ingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST qui organisent le concours avaient donné rendez-vous jeudi 24 Novembre 2011 aux industriels du secteur et à la presse. Pour cette édition anniversaire, les prix ont été décerné par Mr Hervé This, l’un des pères fondateurs de la gastronomie moléculaire.
Alors quelles entreprises ont-elles été les plus innovantes ?
Lors de la Remise des Prix du 24 Novembre 2011, nous aurons le plaisir d’accueillir Hervé This, chimiste au laboratoire de chimie d’AgroParisTech et co-fondateur de la cuisine moléculaire. Il viendra remettre le Prix Spécial 25 ans qui récompense, pour ses qualités d’innovation continue, une entreprise ayant participé au Concours ISOGONE.
Cet évènement annonce le top départ du concours ! Pour l’occasion un collège d’experts s’est réuni. Des professionnels de l’industrie agroalimentaire, des journalistes gastronomiques ainsi que des représentants de la grande distribution ont sélectionné, parmi les produits candidats, les innovations les plus percutantes. Alors, qui a été assez innovant pour participer à ISOGONE 2011 ?
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Pour fêter ses 25 ans, le concours ISOGONE, s’offre un trophée à son image. Lancé en Janvier, le concours de maquettes a permis aux écoles d’art et design de Rennes de se surpasser en créativité. La remise des prix s’est déroulée jeudi 19 mai sur le site d’AGROCAMPUS-OUEST. Les 12 candidats étaient présents dans l’attente des résultats. Mais qui est le grand gagnant ?
C’est Hadrien Legourrierec de l’école MJM Graphic Design qui a remporté ce concours grâce à son magnifique trophée en forme de triangle, logo symbole d’ISOGONE. C’est surtout sa modernité, en adéquation avec l’esprit d’innovation du concours, qui a su plaire au jury.
L’édition ISOGONE 2011 sera une édition anniversaire ! Voila en effet 25 ans que ce concours professionnel organisé par les élèves-ingénieurs en agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST récompense l’innovation agroalimentaire en Bretagne. Afin de fêter cet évènement, l’association organise un concours de création de trophées auprès des étudiants en arts appliqués et design. Ces trophées récompenseront les entreprises lauréates des quatre prix ISOGONE lors de la Remise des Prix 2011.
Le gagnant se verra offrir un chèque d’une valeur de 100 euros par l’association.
Organisé tous les deux ans à Paris, le SIAL (Salon International de l’Agroalimentaire) est l’évènement incontournable de l’agroalimentaire français et international. Du 17 au 21 octobre 2010 il a aussi été l’occasion pour tout le secteur breton de promouvoir ses innovations.
ISOGONE n’était pas en reste et a présenté ses lauréats 2009 et 2010 sur l’espace « Bretagne Tendances & Innovations ». Reportage !
L’entreprise « Les Craquelins de Saint-Malo » remporte cette année le Prix Emballage, grâce à sa gamme « Coeur » et son emballage écologique.
L’équipe ISOGONE a recueilli les impressions de M. Régis Boiron, Président de l’entreprise malouine, à la sortie de la cérémonie de Remise des Prix ISOGONE 2010.
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L’agence de Phares & Balises est aujourd’hui présente dans le secteur agroalimentaire breton. Son domaine de prédilection, la communication d’entreprise, l’entraine notamment à être présente sur des évènements tels que le SPACE.
Quel est exactement son domaine d’activité ? Pourquoi avoir rejoint l’aventure ISOGONE l’année dernière ? Dominique de La Portbarré, Directeur Général de l’agence Phares & Balises, a accepté 
de répondre à nos questions.
L’agence de marketing terrain JCD est une partenaire historique du concours ISOGONE. Attaché aux problématiques de promotion et d’image de marque, c’est avec plaisir que M. Vieillot a accepté de répondre aux questions d’ISOGONE, afin de nous présenter son domaine d’activité, et son ressenti face à l’évolution du concours.
En quoi JCD Entreprise interagit-elle avec le secteur agroalimentaire? Que pense M. Vieillot de la récente montée en puissance du concours ISOGONE? lire la suite
Lauréats il y a quelques années, ils sont devenus des acteurs inévitables du secteur agroalimentaire. En effet, depuis sa création en 1986, ISOGONE a récompensé le caractère innovant de plus de 70 produits bretons. A quelques jours de la 24ème Remise des Prix du concours ISOGONE, retour sur les lauréats ayant réussi le pari de l’innovation.
Cette année encore les consommateurs feront vivre le concours ISOGONE ! En effet depuis le 7 septembre, date de lancement des dégustations, ils sont invités à venir donner leur avis sur les produits concourants à ISOGONE. Alors si vous aussi vous avez envie de tester des produits innovants, de donner votre avis sur l’avenir des linéaires, ou bien si vous êtes tout simplement curieux… n’attendez plus, tentez l’expérience ISOGONE !
Mardi 7 septembre, a débuté la phase finale du concours, celle des dégustations. Jusqu’au 24 septembre ce sont donc plus de 150 consommateurs et professionnels de l’agroalimentaire qui viendront, sur le site de Rennes d’AGROCAMPUS OUEST, juger les produits concourant à la 24ème édition d’ISOGONE !
Depuis 24 ans, le Concours ISOGONE récompense l’innovation agroalimentaire en Bretagne. Les élèves-ingénieurs en agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST qui organisent le concours avaient donné rendez-vous jeudi 7 octobre aux industriels du secteur et à la presse. C’est au sein de leur école rennaise qu’ils ont dévoilé les lauréats de cette année lors d’une cérémonie de Remise des Prix. Au cours de l’édition 2010 un panel de plus de 150 personnes a départagé les 17 produits innovants présentés par 12 entreprises régionales. Alors qui a été le plus innovant ?
Organisé tous les deux ans à Paris, le SIAL (Salon International Agroalimentaire) est l’évènement incontournable du secteur agroalimentaire français et international. C’est l’occasion pour tout le secteur breton de promouvoir ses innovations. ISOGONE n’est pas en reste et présente ses lauréats 2009 et 2010 sur l’espace « Bretagne Tendances & Innovations ».
Les dégustations du mois de Septembre représentent une des étapes clés dans le processus du concours ISOGONE. C’est à ce moment que les produits vont être présentés à un panel de 150 consommateurs. Ceux-ci sont en charge de juger et de noter l’innovation des produits. Les grands gagnants du prix Emballage et du prix Produit seront ainsi déterminés à la fin de la période de dégustations. lire la suite
Spécialisé
e dans les systèmes d’informations pour les entreprises et notamment celles du domaine de l’Agroalimentaire, Cardinem a toute sa place au sein de l’aventure ISOGONE ! Mr Pierre Géguen, représentant de Cardinem, a accepté de répondre à nos questions.
L’entreprise La Lune par-dessus le Toit a remporté le Prix Emballage en 2010 grâce à sa gamme de chocolat Rouge Papille. Nous avons recueilli les impressions, un an après cette belle victoire, de Audrey Dorvault, initiatrice du projet.