
Les lauréats de la
36ème édition


Le bon goût du guacamole avec une alternative pois-gnante 🌿
Tartinable de petits pois façon guacamole de l'atelier Bernard Marot
Maro Océans nous propose une alternative durable à l'utilisation de l'avocat dans le traditionnel guacamole en le remplaçant par des petits pois. La belle couleur verte de ce produit et son bon goût de guacamole égaieront vos tartines apéritives! Son petit plus: il ne contient aucun additif!
Des algues comme vous n'en avez jamais vu! 🌊




Les IO'Dés, dés d'algues surgelés de Zalg
Les IO'DES de l'entreprise Zalg, c'est une manière accessible de bénéficier des bienfaits des algues, ce super légume utilisé principalement au Japon mais dont le potentiel est bien présent. Ces dés d'algues surgelés de fabrication 100% bretonne sont pratiques à cuisiner, gourmands et sains. Leur produit alternatif à la consommation de viande rouge! Un coeur moelleux et un extérieur croustillant, c'est la promesse de ce produit qui ravivera vos papilles



La crème de la crème pour des desserts citronnés réussis 🍋

Poche de crème au citron de Marie Morin Professionnel
Un produit simple et authentique qui fait parler de lui par sa facilité d’utilisation. Déjà versé dans une poche, ce produit permet de limiter la génération de déchets organiques, tout en favorisant des créations de restaurateurs au plus proche du fait maison.
S’adressant également à tout public, laissez-vous tenter par cette crème qui apportera cette touche d’acidité à vos préparations.
Décidément les algues ont la cote ♻️



Prix Responsable

Les IO'Dés, dés d'algues surgelés de Zalg
L’entreprise Zalg met en valeur la filière des algues et la production locale bretonne de ce légume de la mer à travers ce produit innovant! Une alimentation saine, durable et simple, c'est faisable grâce à cette proposition de la jeune entreprise bretonne!
Ainsi, les IO'Dés, dés d'algues surgelés de Zalg remporte en plus du prix Usages & Conso le prix Responsable pour cette deuxième édition de ce prix dans le concours ISOGONE !